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In The Shadow Of Gleam 招牌隱蘊著微光 不張揚但卻很有味道 這就是微光

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Jun.2016
氣象預報出現全台二十年來的低溫 全台多處降下了雪霰
本來暗自盤算好 假日就窩在家當個沙發馬鈴薯

但在好友的大力推薦下

初訪了今年一月十五才新開店的老屋咖啡「 暗室微光」
名字聽起來就像現代詩集一樣浪漫 實在太吸引人了

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(謎之音:那跟密室逃脫有什麼關聯嗎?喂!)


身為文藝青年的我們 就算冒著低溫和大雨當然也絕對不能錯過 

 

 

在明志書院停好車後
沿路走了約五分鐘
過馬路到陸橋側 目的地就在右邊的巷道裏

一轉入巷弄
映入眼簾的是隱身在舊住宅區的木造建築
大片落地玻璃 視覺上帶有通透感 一目了然

沒有距離感 就好像靜靜的等待我們到來

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店內環境介紹

座位區簡單而有序
每一個靜謐的角落皆自成一局
窗邊發著呆 一杯咖啡一本書 一個下午 就是美好的獨處時光
在城市的角落 看著熙來攘往的行人 心中格外平靜

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▲壁掛式的方形木櫃子特別的設計 幾何交錯
擺放著特色擺飾和供客人隨意翻閱的書籍

吧台熱鬧著 親切的服務人員
專注地為大家調配著每一份美味
壁上的馬賽克磚 簡約木架 琳琅滿目的杯盤 咖啡豆 機具陳列在眼前
就像是老宅本身的一部分

 

店內以木頭建材為主體
金屬色的樑架橫豎其中 漆上鐵灰色的外衣
讓木頭的暖 融合了一些冷調元素

也許是因為當天氣溫真的太低
店內空調未能恆溫 

外頭的冰冷空氣一直進到店內
冷冰冰

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走到甜點櫃前 貪吃鬼的眼睛發亮著

 

▼最喜歡的還是蛋糕櫃上 點點盛開的滿天星 看起來素雅極了
杯子輕碰清脆的聲響 培豆的焦香氣 肉桂香 瀰漫在空氣裏

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從前是雜貨鋪 老宅翻新後的微光
復古風格 舊屋簷和吊線垂掛著一盞盞大黃燈

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不透光的十字窗紋 還保留著六零年代的光景▲

 

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沿著樓梯繼續往上走
低著頭曲著腰 
踏進了秘密基地 小閣樓
這裡是店內 格外隱密的空間
窩在這兒 特別合適好友們肆無忌憚的談天說地▼

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Menu介紹

店內最低消費每人一杯飲品
飲品種類 光是咖啡系列從手沖咖啡 Espresso 到冰滴系列種類不少
咖啡控的艾莉 因為身為牙套一族 為了美美的牙齒著想 就沒有嘗試了 大家可以試試看!

再來是牛奶和茶系列飲品
茶的選擇 從花果茶 經典伯爵至特色風味茶皆有
風味牛奶 艾莉私心點了自己喜歡的抹茶牛奶

 


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介紹完飲品
再來是甜點和輕食系列
店內餐點沒有太繁複的變化
如要飽餐一頓的人們 這裡可能不太合適


店內提供的餐食 主要為輕食選擇
經典的帕尼尼 簡單裹腹 嚐嚐口味 
再另外加點份 喜愛的甜點 這裡的口味可不會讓各位失望喔!

帕尼尼Panini
僅有三種口味選擇 不多 但餐飲水準重質不重量 
口感和口味都是非常出眾的 
我們點選的是「黑胡椒牛肉夾德國酸菜與黃芥末」和鹹派

並在甜點的部分選擇了生乳酪蛋糕
甜點櫃中呈列的皆是menu上的甜點 一兩項會是額外限定口味
店內有自己的甜點師傅 聽說與知名的墨咖啡 是兄弟的淵源關係

也難怪 一嚐 便嚐出了相似的檸檬香氣和乳酪口感

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Menu末頁 還有啤酒類可供選擇

 

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美食介紹

黑胡椒牛肉夾德國酸菜與黃芥末 帕尼尼 $200
鹹派 $180
抹茶玄米牛奶 $160
伯爵奶茶 $160
生乳酪蛋糕 $100

 

首先 伯爵奶茶 是為了店內一人一杯低消飲品而加點的
選了經典而看起來較為安全的選擇 本來期待不高
但喝起來 茶香味卻讓人喜歡 現煮伯爵茶攪和鮮奶 果然加分
翔無法喝奶精製品 詢問了店員 確定是新鮮牛奶 那就沒問題囉!
嗯 好喝不甜膩 水準不錯!

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帕尼尼可以說是今日冠軍
吃過的都說好吃!

雖然分量不大
但兩人一人一半分著吃 也有七分飽
黑胡椒牛肉與想像的不同
沒有胡椒辛辣的味道 牛肉比較像煙燻火腿片的形式
配上常見於德國豬腳料理的德式酸菜
整體口味與芥黃醬 融合的恰到好處 讓人一口接一口 很開胃!

重點來了
他們家的軟法麵包 壓烤的非常酥脆 無敵霹靂酥脆!
酥脆酥脆就是酥脆爽口 很重要所以說三次
翔邊吃 邊讚嘆 這真是我有史以來吃過最好吃的帕尼尼 我也很喜歡! 推薦大家來這一定要點~

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鹹派的部分 因為艾莉沒有特別偏好塔皮鹹點 覺得表現中規中矩
鹹香的派餡 吃起來有一種烘蛋的口感 

帕尼尼與鹹派 皆附上店內自製油醋生菜沙拉
但一點也不比主角遜色喔!


以奶油萵苣和紅橡葉為主的生菜 淋上特殊比例調製的油醋醬
酸溜酸溜 酒醋的爽口沙拉 瞬間秒殺 店家真的很用心呢!

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在甜點部分 因為本著對墨咖啡檸檬生乳酪蛋糕的鍾愛
所以對於生乳酪系列甜點 都會有點奮不顧身
外觀扎實濃白的生乳酪 表層刮上圓弧紋路 小葉片做點綴 底層則是酥鬆的餅乾夾層
與墨咖啡檸檬生乳酪蛋糕相比 外型上差別只在於 微光的乳酪上 沒有檸檬皮屑妝點

一入口

果然師出同門 熟悉的滋味 在腦海裡奔跑 在舌尖上跳華爾滋
微光的檸檬乳酪 多了一種水感 且更是入口即化


墨咖啡的乳酪口感比較濃郁 有彈性 但兩者一等一的檸檬香氣 是一樣的優秀
檸檬釋放的酸 恰到好處 加上不膩口的生乳酪 甜點控的你們請不要錯過 你!會!哭!

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最後是 抹茶玄米牛奶 一端上桌 奶泡和抹茶疊合的模樣 看了真是賞心悅目
靠近聞聞 有一種玄米獨特的香氣 讓抹茶香氣更有層次
喝起來溫醇順口 抹茶餘韻猶在 不死甜 配上蛋糕 真是一種享受 
喜歡抹茶又怕太甜膩的朋友 完全可以不用擔心喔!

 一起度過了美好週末午後 覺得幸福

 

餐點整體的表現 親切的服務和店內氛圍
是一間 讓艾莉會想再一次到訪的溫暖小店
推薦給大家

    

 

-END-

 

 

 


 


 

店家資訊

地址  新竹市東區勝利路97號
電話  03 522 2080
附近停車資訊 大遠百明志書院停車塔 
步行3~5分鐘內可抵達店內
營業時間 12:00pm-22:00pm (週二公休)
相關網頁 暗室微光臉書專頁
插座 有 
WIFI
訂位資訊 座位數少 不接受預訂


 

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